🍽️👨‍🍳 Mini-Feldköche bei den Maltesern Mühldorf

Was braucht man eigentlich, um in einer Feldküche für viele Menschen zu kochen? Dieser spannenden Frage gingen zehn motivierte Nachwuchs-Feldköche beim Ferienprogramm „Mini-Feldkoch“ der Malteser Mühldorf nach.

Bevor es an den Herd ging, stand zunächst Theorie auf dem Programm: In einem Crashkurs lernten die Kinder alles Wichtige rund um Feldküchen, Hygiene, Sicherheit und Brandschutz. Dabei wurden zahlreiche Fragen beantwortet, von den Aufgaben einer Feldküche bis hin zu den notwendigen Sicherheitsmaßnahmen.

Anschließend wurde es praktisch: Unter Anleitung von Küchenchef Michael Balk bereiteten die kleinen Köchinnen und Köche gemeinsam ein leckeres Menü zu. Auf dem Speiseplan standen Currywurst, Kartoffelsalat, frisch geschnittene Pommes sowie Vanille- und Schokoladenpudding.

In verschiedenen Gruppen kümmerten sich die Kinder um den Aufbau der Grill-, Ausgabe- und Bewirtungsstationen und halfen tatkräftig bei der Zubereitung der Speisen mit. Nach getaner Arbeit durfte natürlich gemeinsam geschlemmt werden. Die selbst zubereiteten Gerichte wurden mit großem Appetit verkostet.

👏 Ein herzliches Dankeschön an alle kleinen Feldköche für ihren Einsatz und ihr Interesse sowie an unser Feldküchenteam für die tolle Betreuung!

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